|
črni kumin oz. nigella sativa po latinsko ali tudi kalonji, so črna semena rastline, ki se uporablja v močno začinjenih in azijskih jedeh.
Raste na Kalonji grmih v Indiji, ki originalno izvirajo iz Grčije in Italije.
Semena so približno iste velikosti kot sezamova semena, samo da so trikotno piramidne oblike.
Lahko se dodaja k tradicionalnim indijskim kruhkom, ki se v Indiji imenujejo naan, in k raznim curryjem, ragujem ter juham.
Nekateri pravijo da ima seme okus kot poper.
Pomaga pri plešavosti, prehladu, obrazni paralizi, ledvičnim in
mehurnim kamnom, bolečinam v ušesu, astmi, griži, izgubi spomina, razbijanju
srca in steklini.
Kalonji olje pomaga proti suhi koži.
Dostava v Ljubljani, Mariboru in Celju možna na dom po dogovoru, v ostalih krajih pa po pošti ali po dogovoru.
|